Il n’y a pas d’obligation de marquage d’origine pour les produits en France et au niveau européen excepté pour les produits alimentaires pour des raisons sanitaires. Si un industriel souhaite labelliser ses produits, il peut le faire sous sa responsabilité, en respectant le cadre de l’origine non préférentielle des produits basé sur 3 critères :
– Technique : la dernière transformation doit être faite sur le territoire, apportant une qualité substantielle au produit, cad acquérir une forme et des caractéristiques qui le différencient de ce qu’il était avant cette transformation;
– Comptable : acquérir une valeur ajoutée; ce n’est pas qu’une transformation cosmétique : une réelle valeur ajoutée est attendue
– Valeur réelle du produit qui doit exister
75% des français aiment la préférence des produits français et étranger : french touch.